De característico sabor com tendência doce, muito rico em sais minerais, especialmente em ferro e vitaminas A, B1,B2,B3,B4,B5,B6,C,E,PP. A mistura está composta de forma equilibrada por diferentes espécies seleccionadas pelo seu valor nutricional. Enxaguar a semente antes de a utilizar. Enxaguar os rebentos antes de os consumir.
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