GRAINES POUR GERMES SOJA

Le soja est un légumineux au goût utilisé comme substitut de la viande.Il permet d´abaisser le taux de choresterol et de réguler la pression artérielle. Il constitue un bon apport nutricionel et est ricge en vitamines A,C,E,K y grupo B. Il contient en outre des sels minéraux, du calcium et du potassium. Rincer la graine avant de l´utiliser. Rincer les germes avant de le consommer.