Au goût très agréable, en mesure de refoncer les défenses immunitaries de l´organisme. Il possède un haut pouvoir mineralisant et exerce une forte action de régéneration des tissus. Possède en outre de grandes propietés diurétiques et désinfectantes intestinales et est recommandé dans les cas de coliques et de dysenteries. Rincer la graine avant de l´utiliser. Rincer les germes avant de le consommer.
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