Brassica rapa
Variété qui forme une racine volumineuse de forme sphérique, qui peut atteindre un diamètre de 15-20 cm, de couleur blanche avec un cou de couleur rosé-violacé. Feuillage vigoureux et dressé. La racine dans sa plus grande partie croît au-dessus du sol, ce qui facilite la récolte.
Semis de Juillet à Octobre, à la volée ou en ligne. Dose : 5-6 Kg/Ha.
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