Betterave de cycle semi-précoce. Racine cylindrique de 24-26 cm de long et épaisse.
Couleur extérieure rougeâtre et pulpe de couleur blanche un peu rougeâtre. La racine croît sur le sol, ce qui facilite la récolte. Particulièrement apte au pâturage dans les champs. Semis au printemps, cueillette en automne-hiver.
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