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POIREAU 

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Plante bisannuelle de la famille des Alliacées, cultivée pour ses feuilles et ses bulbes comestibles.

Le poireau requiert des sols profonds, meubles, et riches en matière organique avec un bon drainage.

Le poireau se consomme cru ou cuit, et apporte une grande quantité de fibres, vitamines C et B6, ainsi que des minéraux comme le potassium.

 

Do...

Plante bisannuelle de la famille des Alliacées, cultivée pour ses feuilles et ses bulbes comestibles.

Le poireau requiert des sols profonds, meubles, et riches en matière organique avec un bon drainage.

Le poireau se consomme cru ou cuit, et apporte une grande quantité de fibres, vitamines C et B6, ainsi que des minéraux comme le potassium.

 

Dose de semis : 0,3 g/m2 - 3 Kg/Ha

Écartement : 30 x 15 cm

Nombre de graines au gramme : 350-400

Profondeur : 1 cm

Température optimale du sol pour la germination : 10º – 13º C

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