Herbacée annuelle de la famille des Solanacées, dont les fruits se consomment crus, cuits ou en saumure. Les différentes variétés du poivron vont déterminer sa forme et sa couleur en période de maturité. Il nécessite de hautes températures, des sols de préférence sableux et des arrosages réguliers.
Le poivron possède une grande valeur nutritive,...
Herbacée annuelle de la famille des Solanacées, dont les fruits se consomment crus, cuits ou en saumure. Les différentes variétés du poivron vont déterminer sa forme et sa couleur en période de maturité. Il nécessite de hautes températures, des sols de préférence sableux et des arrosages réguliers.
Le poivron possède une grande valeur nutritive, et il est riche en vitamines A, B1, B et C.