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NAVET
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Herbacée appartenant à la famille des Crucifères, composée de branches dressées à partir d'une racine épaissie et charnue qui accumule une grande quantité de réserves. Cette racine, de forme et de couleur variables, est utilisée pour la préparation de soupes et de ragoûts. Le navet nécessite des températures douces et des sols humides.
Il est ri...
MoreHerbacée appartenant à la famille des Crucifères, composée de branches dressées à partir d'une racine épaissie et charnue qui accumule une grande quantité de réserves. Cette racine, de forme et de couleur variables, est utilisée pour la préparation de soupes et de ragoûts. Le navet nécessite des températures douces et des sols humides.
Il est riche en vitamine C et folates, et en minéraux comme le calcium et le sodium.
Dose de semis : 0,4 g/m2 - 4 Kg/Ha
Écartement : 20 x 10 cm
Nombre de graines au gramme : 6-7
Profondeur : 5 cm
Température optimale du sol pour la germination : 10º - 12º C
