POIS CHICHES 

Légumineuse de la famille des Fabacées. C'est une plante annuelle dont les fruits en gousse contiennent deux à trois pois chiches. Elle résiste à la sécheresse et tolère une grande variété de sols.

Les pois chiches possèdent d'importantes propriétés nutritives de par leur richesse en protéines, acides gras et hydrates de carbone.

Dose de semis : 10 g/m2 - 100 Kg/Ha

Écartement : 80 x 30 cm

Nombre de graines au gramme : 2-3

Profondeur : 3 - 4 cm

Température optimale du sol pour la germination : 10º - 15º C