OIGNON 

Herbacée bisannuelle appartenant à la famille des Alliacées cultivée pour ses bulbes, formés durant sa première année de culture. Les bulbes se forment à partir de feuilles basales, épaissies par accumulation de substances de réserve. Généralement sa culture requiert des climats doux et secs. Cependant, les nombreuses variétés existantes ont développé autant d'adaptations.

L’oignon contient des vitamines et des minéraux qui lui attribuent un effet régulateur dans l'organisme. Elle se distingue notamment par son contenu en Potassium et vitamines du groupe B.

Dose de semis : 0,35 g/m2 - 3,5 Kg/Ha, Écartement : 30 x 15 cm, Nombre de graines au gramme : 250, Profondeur : 2 cm, Température optimale du sol pour la germination : 15ºC