Brassica rapa
Variedad que forma una raíz voluminosa de forma esfética, que puede alcanzar un diámetro de 15-20 cm, de color blanco con el cuello de color rosadovioláceo. Follaje vigoroso y erguido. La raíz en su mayor parte crece sobre el terreno, lo cual facilita la recolección. Siembras desde Julio a Octubre, a voleo o en líneas. Dosis 5-6 Kg/Ha.
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