De característico sabor con tendencia al dulce, muy rico en sales minerales, especialmente en hierro y vitaminas A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, E, PP. La mezcla está compuesta de manera equilibrada por diferentes especies seleccionadas por sus aportes nutricionales. Enjuagar la semilla antes de utilizarla. Enjuagar los brotes antes de consumirlos.
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