RÚCOLA CULTIVADA
Eruca sativa
La rúcola es una planta herbácea anual utilizada en muchas recetas. De unos 50 cm de altura, con hojas dentadas insertdas en una corona basal de tendencia erecta. Las hojas deben ser utilizadas en fresco como condimento.
Siembra
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
Recolección
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
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