Herbácea anua de la familia de las Compuestas cultivada por sus hojas que se consumen, principalmente, en ensaladas. Estas hojas varían en forma, color y tamaño en función de la variedad. Para un buen desarrollo es necesario que haya una diferencia significativa de Temperaturas entre el día y la noche. La lechuga es rica en beta-carotenos, vitam...
Herbácea anua de la familia de las Compuestas cultivada por sus hojas que se consumen, principalmente, en ensaladas. Estas hojas varían en forma, color y tamaño en función de la variedad. Para un buen desarrollo es necesario que haya una diferencia significativa de Temperaturas entre el día y la noche. La lechuga es rica en beta-carotenos, vitaminas C y E y folatos.