Herbácea bianual perteneciente a la familia de las Quenopodiáceas cultivada por sus grandes hojas. Estas hojas se caracterizan por tener una gruesa nervadura central, la penca. El color de las hojas y de la penca central varía, según la variedad, de verde-amarillento a verde oscuro. Son ricas en Vitamina A, etacarotenos, fibras y minerales como ...
Herbácea bianual perteneciente a la familia de las Quenopodiáceas cultivada por sus grandes hojas. Estas hojas se caracterizan por tener una gruesa nervadura central, la penca. El color de las hojas y de la penca central varía, según la variedad, de verde-amarillento a verde oscuro. Son ricas en Vitamina A, etacarotenos, fibras y minerales como sodio, calcio, hierro o magnesio. Dosis siembra: 0,5 g/m2 - 5 Kg/Ha Marco plantación: 50 x 30 cm Nº Semillas/gramo: 60-80 Prof. siembra: 2 - 3 cm Temperatura del suelo óptima para la germinación: 10º - 15º C