LENTEJAS 

La lenteja es una legumbre altamente nutritiva y versátil. Rica en proteínas, fibra, hierro y vitaminas, es un alimento ideal para una dieta equilibrada. Para sembrar lentejas, se recomienda una dosis de siembra de 20 a 30 kg por hectárea, aunque puede variar según las condiciones locales. El marco de plantación adecuado es de 25 a 30 cm entre hileras. La lenteja crece mejor en suelos bien drenados y soleados, y se adapta a diferentes climas. Su cultivo es relativamente fácil y se cosecha de 80 a 120 días después de la siembra. Es una excelente opción para mejorar la nutrición y diversificar la producción agrícola.